2008年9月5日

秋の恵みと旬の食べ物(大崎市)

Filed under: 秋の恵みと旬の食べ物 — admin @ 8:30 AM
秋の食べ物というと、栗や柿を連想しますが、

地味ながら、イチジクだって負けていませんよ! 

クワ科の果実で江戸初期に渡来し、各地で栽植され、 

熟した、実は勿論おいしく食べられます。 

乾した実、葉、茎は回虫駆除、緩下剤、下痢止めになり、 

液汁は、魚の目などに効くという、優れた果樹です。

ザクロ・ブドウとならび世界的に最も古い果樹だそうです

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