秋の恵みと旬の食べ物（大崎市）
秋の食べ物というと、栗や柿を連想しますが、
地味ながら、イチジクだって負けていませんよ！
クワ科の果実で江戸初期に渡来し、各地で栽植され、
熟した、実は勿論おいしく食べられます。
乾した実、葉、茎は回虫駆除、緩下剤、下痢止めになり、
液汁は、魚の目などに効くという、優れた果樹です。
ザクロ・ブドウとならび世界的に最も古い果樹だそうです。
地味ながら、イチジクだって負けていませんよ！
クワ科の果実で江戸初期に渡来し、各地で栽植され、
熟した、実は勿論おいしく食べられます。
乾した実、葉、茎は回虫駆除、緩下剤、下痢止めになり、
液汁は、魚の目などに効くという、優れた果樹です。
ザクロ・ブドウとならび世界的に最も古い果樹だそうです。
